Feinster Fruchtessig aus Oberösterreich!
Hervorragend geeignet zum Trinken oder zum verfeinern von Salaten und Fleischgerichten.
Gespritzt mit Mineral ergibt es ein gesundes erfrischendes Getränk mit kaum Kalorien. Empfohlene Mischung 1:8 -> Erfrischend - entschlackend - natürlich
Mango eignet sich besonders gut für Garnelen, Fisch und Huhn
TIPP: Karotten-Mangosalat mit gebratener Hühnerbrust und Pinienkernen
Zutaten:
- 320 g Karotten
- 250 g Hühnerbrust (ohne Haut) - 25 g Pinienkerne
- Currypulver
- 1 Bund Rucola
- Salz und Pfeffer
- Grundrezept Mangodressing (gerne auf Anfrage)
Zubereitung:
Die Karotten schälen und fein reiben. Die Hühnerbrust in Streifen schneiden und leicht salzen. Die Streifen in einer großen Pfanne schraf anbraten und mit Currypulver, Pfeffer und Salz nach Belieben würzen. Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne leicht anrösten. Die Karotten mit dem Dressing marinieren und auf zwei Teller aufteilen. Die Hühnerbrust und die Pinienkerne gleichmäßig verteilen und mit etwas Rucolasalat garnieren. Zum Schluss noch mit Mangoessig beträufeln.