Die Capellini von Mancini Pastificio sind eine besonders feine, lange Pastasorte aus hochwertigem italienischem Hartweizengrieß. Sie werden nach traditionellem Verfahren mit viel Sorgfalt und handwerklichem Anspruch hergestellt und stehen für Leichtigkeit, Eleganz und Präzision in der italienischen Küche.
Durch ihre sehr dünne Struktur garen Capellini besonders schnell und verbinden sich ideal mit leichten Saucen. Sie bringen feine Aromen zur Geltung, ohne sie zu überdecken, und überzeugen mit einem zarten, dennoch angenehmen Biss.
Passt ideal zu leichten Tomatensaucen, Olivenöl mit Knoblauch, frischen Kräutern, Zitronensaucen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten oder klassisch mit Butter und Parmesan.
Auf einen Blick:
• Sehr feine Capellini-Pasta
• Aus hochwertigem italienischem Hartweizengrieß
• Dünne Struktur für schnelle Garzeit
• Hergestellt von Mancini Pastificio in Italien
• Perfekt für leichte & elegante Pastagerichte
Inhalt: 500 g
Herkunft: Italien